近一段时间连续阴雨,上海市蔬菜供应总体形势如何,市农业农村委员会副主任冯志勇说,与去年同期相比,价格有所提高。蔬菜供应影响不大,价格有影响,连续阴雨,光照不足,蔬菜生产量比计划低,陆地栽培的采收难度大,春节期间,劳动力紧张。
接下来一段时间,这种后续影响还会出现,冯志勇:因为生长速度变慢,产量小,前期采收多,后期就会少一些,计划播种的种子发芽出苗会延迟,整体对市场有影响,总量作些平衡来满足市场需求。
上海日均消费蔬菜约1.6万吨,市农业农村委在蔬菜保供应方面强调量足价稳优质安全和便利惠民,通过绿叶菜考核奖励资金、蔬菜生产补贴等政策的落实和引导,稳定绿叶菜种植面积,全市全年蔬菜播种面积136.3万亩次,蔬菜总产量271.9万吨,冯志勇说:全年绿叶菜上市量143.5万多吨。蔬菜自给率保持在45%左右,绿叶菜自给率更高,保持在85%左右。
目前上海主要栽培的蔬菜品种有叶菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜等十余类,其中叶菜类中青菜、生菜、杭白菜、米苋、芹菜种植面积都是比较大的,冯志勇说,通过有力举措加强了蔬菜质量安全监管:风险评估和监督抽查、定性和定量监测相结合的监测体系来保证蔬菜质量,还形成种植业生产管理信息系统,通过它来跟踪生产主体特别是规模化的生产主体的生产情况,已覆盖全市300多家蔬菜基地,有20多万亩次蔬菜种植面积在这个监管体系中。 |