针对李老先生的疑问，重庆晚报记者走访了市内部分大型超市，发现但凡茄子、西红柿、四季豆等蔬菜，只要贴上“有机”标签，价格的确就往上成倍翻升。可这些市民需要花高价才能买下的有机蔬菜，供货渠道和监管的全过程并不能得到充分保障。

　　青椒贴“有机”签 价格翻升20倍

　　昨日，重庆晚报记者随李先生来到南坪一家大型连锁超市，在普通蔬菜柜架上，1千克的黄瓜、生菜、西红柿、空心菜、青椒，价格分别是0.99元、2.38元、2.58元、1.88元、0.98元。在一个冰柜里，也有相同的蔬菜。只是里面的菜摆放整齐些，还贴有“有机”标签，1千克的价格，分别变成22.80元、45.48元、40.50元、25.60元、40.50元。李先生算了一下，看上去相同种类的蔬菜，贴上标签后，其价格都翻升很多倍，其中青椒升得最多，达到了20倍。

　　细心的李先生还发现，这些贴了“有机”标签的蔬菜，品相虽比普通蔬菜要好看得多，但与同样摆在另一个冰柜里的“精品”蔬菜相比，品相又差别不大。李先生分别拿起一盒“精品”西红柿和“有机”西红柿对比，发现两盒西红柿看上去几乎没有差别，但价格悬殊却很大：有机西红柿1千克40.50元，精品西红柿1千克只需5.96元。

　　“要是把精品西红柿贴上标签，一样可以当有机西红柿卖，没有人能分辨得出真假。”李先生认为，既然如此，在利益驱动下，不排除超市方面在普通蔬菜中选出品相好一点贴上“有机”标签冒充有机蔬菜的可能。

　　普通菜贴有机签 所有超市都否认

　　超市的有机蔬菜是不是如李先生质疑，把普通蔬菜品相好的贴上标签冒充有机蔬菜？重庆晚报记者走访市内部分大型连锁超市时，各超市负责人都否认了这一说法。

　　据了解，我市超市里出售的有机蔬菜，大都来自山东、云南，而且大多是空运来渝，加上品质好、进价高、运输成本高，所以价格有点高。

　　超市方面介绍，有机蔬菜在生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。它须来自有机农业生产体系，根据相应标准生产加工，并通过合法的有机食品认证机构认证。在有机蔬菜的包装上，通常设有一个认证码，按照这个认证码能查询到蔬菜的生产农户地点等信息。

　　蔬菜是否有机品 查询起来有点难

　　可问题是，在重庆晚报记者走访的超市中，均没配备可以查询有机蔬菜相关信息的查询机。

　　“一般来说，供货商和超市都不会做这样的事情。”重庆晚报记者致电山东一家有机蔬菜基地，该基地负责人听到有消费者怀疑超市有机蔬菜可能假冒时，不愿意透露加工基地有机蔬菜来自何处，也不提供生产基地的具体地址、规模、产量等。他建议记者了解其他有机蔬菜基地，然后礼貌地挂了电话。

　　“有机蔬菜企业的认证每年做一次，对供应给超市的有机蔬菜做检测则是抽检。超市不排除用普通蔬菜冒充有机蔬菜的可能。”云南一家有机蔬菜加工商在电话中告诉重庆晚报记者，他只能保证自己的基地是按正常程序走的，不能评价其他基地的情况。他说，普通消费者的确没有好的办法辨别有机蔬菜真假。

　　重庆晚报记者了解到，我市超市的有机蔬菜，由上海、北京等地专门机构认证和监管。市农委有关人士告诉重庆晚报记者，重庆有机蔬菜的认证和监管权限，是由国家认证认可监督管理委员会直接管理。

　　“有机蔬菜是否货真价实，只能凭企业是否诚实守信、做良心生意。”市内一家大型超市负责人说。

　　有机蔬菜监管并无确切保障

　　目前，中国对有机产品的认证依据2005年4月1日开始施行的《有机产品认证管理办法》。目前对有机产品生产加工企业进行的认证，是由国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构进行的。在国家认监委备案的有机产品认证机构有26家，他们已经对全国6600家有机食品企业进行了认证。

　　对有机蔬菜生产基地所做的认证每年一次。在有机蔬菜的包装上，通常设有一个认证码，按照这个认证码能查询到蔬菜的生产农户地点等信息。印在有机蔬菜包装上的追溯认证码是有机蔬菜的主要保证。但在很多大型超市内，并没有配备可以查询相关信息的查询机。

　　一年只认证一次，如何保证蔬菜生产加工企业在全年都按照认证抽样期间的标准约束自己？超市不配查询机，导致认证码追溯系统不完善，有机蔬菜认证码追溯的约束是否有力？

　　除了靠守信 还应加强监管

　　超市的有机蔬菜仅凭一个标签辨真假，的确有点难为像李先生那样心眼多的市民。从理论上讲，商家做生意，总得靠诚实守信，本不该怀疑其会去作假。但现实情况是，不论超市和供货商有多诚实守信，也难免有出现“万一”的时候。

　　其实，有关部门既然有认证有机产品的能力，何不把监管的事一做到底，以有效防止“万一”的出现。这样，市民、商家都放心、安心。